黑蛇 格蘭馥44年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
1966 Blackadder Glen Mhor 44yo 49.7% Refill Sherry Butt , Cask No.1898

產　　區：Highland       
桶　　類：Refill Sherry Butt       
裝桶年份：Apr/1966
桶　　號：No.1898     
裝瓶年份：Jun/2010            
酒精濃度：49.7%
裝瓶數量：428瓶

顏　　色：板栗色。
嗅　　感：在蜂蜜的甜香中感到杏仁糕味，鳳梨味，橘子味及彷彿從遠方飄散過來的馬德拉酒酒香。
口　　感：相當濃郁，非常的蜂蜜味及麥芽味過後，湧出滿滿的帶些杏仁味的水果蛋糕味及橘子醬味。
餘　　味：很長，Oloroso雪莉酒的滋味漸行漸澀，轉成Amantillado雪莉酒的滋味後卻釋出微帶煙燻泥煤味的橘子醬及橘子皮味。
附　　註：Glen Mhor的製酒用水取自傳說中有水怪的尼斯湖，酒廠於1983年關閉，並於1986年全部拆除。這支44歲的酒款是
                  近20年來首見的最老年的原強度單一桶原酒裝瓶，故極珍稀。

 

格蘭馥蒸餾廠Glen Mhor Distillery
Glen Mhor位於高地英沃尼斯郡(Inverness-Shire)內那個謠傳有水怪的尼斯湖畔(Loch Ness：此湖全長37公里，平均水深182公尺，最深處230公尺，是全蘇格蘭第一大湖，湖內的水量比全英格蘭所有湖泊的總水量還大)。創廠人John Birnie原是Glen Albyn蒸餾廠的廠長，經驗豐富且工作極為認真，但卻未獲配股分紅，一氣之下，離開Glen Albyn，與調酒商James Mackinlay合夥，於1892年在Glen Albyn的附近蓋了這間蒸餾廠，以與老東家別苗頭。
　　Glen Mhor於1906年獲Johnnie Walker及Sons兩家公司大力入股，而變成一家私人股份公司，並於1920年將Glen Albyn併購，但有趣的是Glen Albyn的員工此後士氣更高，且兩間蒸餾廠的相互協調十分順暢。
　　Glen Mhor於1954年率先將傳統的地板發芽(Ground Malting)改為箱式發芽(Saladin Box)，即以機械方式取代人力。由於節省了不少成本，此舉觸發了往後幾乎所有蘇格蘭蒸餾廠都捨棄地板發芽的濫觴。
　　創廠人之子William Birnie 於1972年將Glen Mhor售與DCL。1983年時由於連續三年的酒業蕭條，遭DCL將其關閉，於1986年將其售予地產商，廠房即於當年遭地產商剷除，並於原址蓋了一個綜合商場。如今市面上Glen Mhor單一麥芽威士忌的裝瓶，已寥若晨星，不久後，這間失落的蒸餾廠將從酒客的記憶中消逝，真是罪過。
　　Glen Mhor單一麥芽威士忌呈中度酒體，有點油，在嗅感是甜香，田野中的花香，青草的芳香，像從秋收後，燃燒禾桿的殘灰中逸出的氣息。口感很平順，一股討喜的，難以名狀的甜味自口中散開，釋出花味、果味、堅果味、巧克力味及淡淡的煙燻味。