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美國加州石籬園酒莊特選卡本內蘇維翁紅酒
2018 Stonehedge Grand Reserve C.S. Napa Valley 14.5%
商品詳細介紹Product Introduction
美國加州石籬園酒莊特選卡本內蘇維翁紅酒
2018 Stonehedge Grand Reserve Cabernet Sauvignon,Napa Valley 14.5%
此款酒的釀酒葡萄包括Napa Valley中兩個最著名的子產區:排水良好的沖積階地Oakville以及Stag's Leap 區,來自我們的Wappo Hill葡萄園。這些葡萄園的不同氣候和土壤造就了極其濃郁、富有表現力和經典的Cabernet Sauvignon,完美地展現了該地區的特色。
A Legacy of Classic Napa Valley Style
採收日 : September 9th -16th, 2018
酒精度 : 14.5%
PH 值 : 3.59
木 桶 : 在美國桶與法國桶中熟成八個月。
品 種 : 93% Cabernet Sauvignon、7% Petit Verdot
層次分明的熟果味與細膩的木質香氣帶出誘人的黑櫻桃、黑莓、黑醋栗與輕微的煙燻橡木。單寧與酸度平衡的很好,帶來著甘美與熟果的尾韻。令人不禁想再來一杯。燉牛肋排與淋上波特醬的鴨肉都是很好的搭餐選擇。
採收報告:
2018年加州降雨充沛,隨後在春季和初夏出現大量嵐光。發芽和開花都有點晚,但在良好的天氣條件下,產生豐富且均勻的坐果。夏季受到白天充足的陽光和涼爽的海洋影響,幾乎不受熱浪的干擾。隨後是漫長的秋季陽光和適度的熱量,為釀酒師創造了近乎理想的條件,讓葡萄隨著糖分的逐漸增加而積累風味的複雜性。產量不錯,比平均作物數量增加了 20-30% 。
商品注意事項Product Notes
總代理商:山富貿易股份有限公司
電 話:(02)2959-9788
地 址:新北市板橋區民生路1段3號20樓