威士忌

首席麥克雷23年蘇格蘭原桶強度調和麥威士忌
1995 The First Editions John Mccrae 23yo 42.3% Blended Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask Ref.HL15542

商品詳細介紹Product Introduction

首席麥克雷23年蘇格蘭原桶強度調和麥威士忌
1995 The First Editions John Mccrae 23yo 42.3% Blended Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask Ref.HL15542
 
產  區:Speyside          
桶  號:HL15542       
酒精濃度:42.3%                    
酒  齡:23yo              
裝桶年份:1995           
裝瓶年份:2018
裝瓶數量:258              
桶  類:Refill Hogshead

顏  色:深金黃色。
嗅  感:濃郁卻不失清鮮的香氣,摻了香草豆的甜點味、萊姆味及橘子味。
口  感:帶點橘皮味的甜味,以香草卡士達醬及鳳梨為餡的蛋糕味,鹹奶油巧克力味,很熟的杏果味及帶點蜂蜜味的橡木味。
尾  韻 : 麥芽味、橘子味、熟透了的奇異果味、杏果味及帶橡木味的熱帶水果的甜味。
 

商品備註說明Product Remark

百富蒸餾廠 Balvenie Distillery
格蘭菲迪蒸餾廠的創辦人William Grant眼見菲迪廠的生意好到不行,當年的創業雄心再起。於1892年於斯佩賽區德夫鎮(Dufftown)的邊邊,距菲迪廠很近的地方又建一間新廠,並以距新廠不遠處的百富堡(Balvenie Castle)為新廠命名。然而菲迪廠距百富堡更近,這或許是因1886年William Grant自行創業建廠時手頭非常拮据,連建廠用的石材都是全家大小從廠畔的菲迪河裡一塊塊搬上來的。William為了紀念此事而用此河之名為其第一間蒸餾廠命名。
百富現仍有10%的產量是用自家廠邊所種的大麥在廠內做地板發芽,且仍保有自己的製桶場,用自己的製桶師傅製作所需的酒桶。故參訪百富時可看到百年前傳統威士忌的全部製程。
百富的製酒用水和菲迪相同,均取自Robbie Dubh Springs,但酒體卻大異其趣。百富的New Make酒體較厚實,散發著果香及蜜香。熟成後在複雜的水果味中帶著迷人的蜂蜜味及淡淡的麥芽味。其單桶原酒賣得很貴,但百富的粉絲們卻搶著買單。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓