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作家系列克拉格摩30年
1989 The First Editions Authors’Series Cragganmore 30yo 53% Refill Sherry Butt, Cask No.HL17400

商品詳細介紹Product Introduction

作家系列克拉格摩30年
1989 The First Editions Authors’Series Cragganmore 30yo 53% Refill Sherry Butt, Cask No.HL17400
 

產  區:Speyside       
裝桶年份:1989               
酒精濃度:53% 
裝瓶年份:2020           
桶  類:Refill Sherry Butt
酒  齡:30yo           
裝瓶數量:333瓶

顏  色:深琥珀色。
嗅  感:梅子乾味、橘子醬味,蜂蜜味,牛奶巧克力味,淡淡的麥芽味,隱隱的泥煤煙燻味及帶橡木味的香料味。
口  感:水果味、麥芽味、澀雪莉酒味、隱隱的蜂蜜味,鹹梅子乾味、堅果味、牛奶巧克力味及柔和的帶橡木味的香料味。
尾  韻:鹹梅子乾味、煙燻味、麥芽味、果甜味及烤橡木香料味。

商品備註說明Product Remark

克拉格摩蒸餾廠 Cragganmore Distillery
克拉格摩蒸餾廠於1869年由約翰史密斯(John Smith)建於斯佩塞區(Speyside)班府郡(Banffshire)的百齡達洛克(Ballindalloch)。位於斯佩塞河、艾凡河(River Avon)及利威河(River Livit)交會處的岸邊。它距A95號公路很近,其後方即當地頗知名的克拉格摩山。當初設廠於此的主要考量是斯佩塞區甫建立的鐵路經過這裡,且當地盛產大麥及擁有帶泥煤味的好水。為了好好利用鐵路運輸,當時廠方還自行興建了側軌,以便於接泊。雖側軌早已成了廠內的古蹟,但為紀念此事,原廠裝瓶的威士忌,其瓶標內Cragganmore商標字樣的上、下側仍印有鐵軌。
傳說創辦人約翰史密斯是個私生子,年少時命很苦,四處打工養活自己。在興建自己的蒸餾廠前,曾於1840年代在格蘭花格(Glenfarclas)當過四年學徒,於1850年代在麥卡倫及格蘭利威當過蒸餾主管,並於1860年代在克萊斯德爾蒸餾廠(Clydesdale Distillery-是間位於低地的蒸餾廠。早已拆除,連實際廠址都不得考)任職廠長。所以他是真正通曉蒸餾技藝的廠主。例如他為了做出更細緻的威士忌,其蒸餾器的頂端在設計上是平的,如此可使蒸汽內較重的,較高油脂含量的元素大多回流到蒸餾器內。
蒸餾廠正式運轉後,出酒品質極佳,獲斯佩塞區在地人譽為該區最偉大的威士忌之ㄧ。其產品有些被獨立裝瓶商以高價買走,而原廠裝瓶部分不必運出斯佩塞,就被當地人搶購一空。因此當時其知名度受限於斯佩塞區之內。
1965年DCL(現屬帝亞吉歐集團)將此蒸餾廠完全併購後,克拉格摩威士忌極品風味的名聲才廣為人知。現原廠裝瓶的核心產品(Core Range)是12年的酒款。
克拉格摩威士忌的特色在嗅感是非常細緻,非常高雅的花香。在口感就像是舌面上滿是綻放中的鮮花,入喉後口齒留香久久不散。當今全球最知名的威士忌品酒大師Jim Murray(威士忌聖經的作者)將其譽為最花香的蘇格蘭威士忌。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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