梅克雷一級莊園"Paradis"白葡萄酒
2018 Mercurey 1er Cru Blanc "Paradis" 13% 

產       地：Côte Chalonnaise, Burgundy  勃根地夏隆丘     
葡萄品種：100% Chardonnay                       
等       級：一級葡萄園1er Cru                              
土       壤：黏土與石灰石                      
酒精濃度：13%

顏       色：淡金黃色泛綠邊。
香       氣：展現豐沛多樣又鮮活的風貌，在白色水果與花香系氣息中，感受到些許由礦石味引領的清新感。
口       感：一股很清爽、很豐腴的口感直接衝擊味蕾，散發出花與水果芳香，伴隨著木桶陳年的燻烤味，讓質地更顯圓潤，饒富風味。
餐酒搭配：香煎扇貝搭配柑橘類醬汁、白醬雞肉料理或山羊乳酪等類似較為清爽的料理均相當適合。

最佳適飲溫度12-14℃。
 

Mercurey(梅克雷)其地名源自羅馬神話中掌管貿易等職務的天神Mercury。此地是夏隆丘產區名氣最響，葡萄園面積最大的產酒中心，整個產區內共有650公頃葡萄園，其中有30個一級葡萄園，約佔總面績1/4，最好的區段集中在村北與村南的向南坡。