威士忌

首席彌爾敦道夫35年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1982 The First Editions Miltonduff 35yo 50.5% Single Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask Ref. HL14643

商品詳細介紹Product Introduction

首席彌爾敦道夫35年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1982 The First Editions Miltonduff 35yo 50.5% Single Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask Ref. HL14643

產  區:Speyside      
桶  號:HL14643           
酒精濃度:50.5%
酒  齡:35yo          
裝桶年份:1982              
裝瓶年份:2018
裝瓶數量:213瓶        
桶  類:Refill Hogshead

顏  色:帶紅寶石色的板栗色。
嗅  感:很香甜,李子味、草莓味、蜂蜜味及焦糖醬味。
口  感:粗蔗糖味、燉水果味、橡木味、甜香料味及淡淡的熟橘味。
餘  味:隱隱的梅子乾味、熟橙的甜味及牛奶巧克力味。
總  評:在Hogshead雪莉桶內陳桶35年的老年原酒,竟純淨到不帶絲毫的桶味、膩甜味及硫化物味。酯香又與桶元素極均衡的融合,滋味超迷人。
 

商品備註說明Product Remark

原是間私酒蒸餾廠,位於距斯佩塞區艾爾金鎮(Elgin)西南方6英里處一個曾是私酒蒸餾廠林立的地方。此蒸餾廠蓋在一個修道院所屬的土地上,有趣的是這個修道院還是亞歷山大二世王( King AlexanderⅡ)於1230年所捐贈。1824年時,當時的廠主Andrew Peary及Robert Bain向政府申請執照而成為合法之蒸餾廠。
此蒸餾廠於1866及1895年兩度易手,1936年加拿大的傳奇酒商Hiram Walker將其買下。在此前2年他已將知名的百齡罈給買下。
Miltonduff於1890年代時年產能已超過100萬公升,於1964年增設了一組可彈性製作不同酒體之新酒的Lomond蒸餾器,並將這組蒸餾器之出酒命名為Mossowie(此組蒸餾器於1981年拆除,故Mosstowie如今是極稀有的單一麥芽威士忌酒款)。於1974-1975年做了大規模的改造,使年產能增至550萬公升而使其成為產能最大的蒸餾廠之一。
Hiram Walker的孫子於接掌公司後,由於投資搞電影失利,於1986-1987將旗下酒事業所有的股份包括大家所熟知的Chivas及百靈罈全都售與Allied Lyons; 保樂利加於2005年將其購併。
Miltonduff為中度酒體,較甜,在甜味中感到芳香的花味,隱隱的果味、蜂蜜味、麥芽味及淡淡的香料味。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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