葡葡酒

美國加州石籬園酒莊荖藤金芬黛紅酒
2016 Stonehedge Zinfandel "Old Vines"15%

  • 酒精濃度:15%
  • 規格:750ml

商品詳細介紹Product Introduction

美國加州石籬園酒莊荖藤金芬黛紅酒
2016 Stonehedge Zinfandel "Old Vines"15%

 
  • 發酵與陳年:不鏽鋼槽發酵後,於法國及美國橡木桶中熟成8個月
  • 葡萄品種:90% Zinfandel、10% Petit Verdot
  • 產區:加州California AVA              
品酒筆記:
明亮的紫紅色,紮實的李子、櫻桃果醬、香料與摩卡咖啡香氣,甜美的水果香與年輕的單寧配合得非常好,均勻的恰當好處,在美國與法國橡木桶內熟成後,所萃取的水果香剛剛好,入口後有淡淡的橡木桶香草香,柔和的單寧,適合搭配有香料、燒烤的肉類料理,也許巧克力的甜點也可以試試看!

商品備註說明Product Remark

Stonehedge 石籬園酒莊
1992年夏哈比兄弟開始在納帕谷中心的聖海蓮娜小鎮生產葡萄酒。基於納帕谷豐饒、多樣化的地質環境以及燦爛和煦的陽光,他們確信在此必能產出其他產區無法模擬的優異酒款。酒莊自建廠起,就把對葡萄的細心照料視為第一要務,自釀造到裝瓶始終如一,此舉成就酒莊傑出的品質,並在加州酒界打響名號。90年代初釋出第一批酒款,品質隨即獲得相當好評,如今酒款已銷售至全球,遍及全美、歐洲、亞洲、中東及非洲等地。
現今許多國際集團旗下的酒莊眾多,更甚者擁有小型獨立酒廠;然而石籬園酒莊的釀酒哲學就是要擺脫這種制式化的釀酒型態,做出一般大眾都能消費的手工佳釀。有別於那些把葡萄酒視同烈酒製作的大酒商,酒莊深信葡萄酒是纖細而需要呵護的工藝品,能讓更多人品嚐到這些美好、風格多元的珍品是酒莊的使命。
酒莊專司生產卡本內蘇維翁、梅洛、小希哈、金芬黛、夏多內及白蘇維翁葡萄酒。主要產品分為「加州產區級酒款」、「產區特選級酒款」、與「酒莊精選級酒款」三種級別。「加州產區級酒款」主要提供具有早熟水果調性、甜美易飲的酒款,多有短暫的木桶陳年;「產區特選級酒款」是完美表現當地風土特性的限量酒款,唯有最忠實呈現該地獨特風格的優質葡萄才能入選;「酒莊精選級酒款」則精選產區內的特定葡萄園區塊,用以釀造層次豐富、品質最佳的好酒。
石籬園酒莊堅持給葡萄最溫柔、細心的照顧是維護品質的不二法門。所有葡萄園都遵循一套嚴謹的管理制度,在初夏即以人工方式進行「綠色採收」,將多餘的葡萄串去除,以確保品質。酒莊位於納帕的葡萄園都以100%手工採收、揀粒,接著再放入小型發酵桶中發酵。酒莊的葡萄園遍佈加州,由納帕、索諾瑪、門多西諾,往下延伸至聖塔芭芭拉;拜加州複雜且豐富多變的微型氣侯所賜,酒莊總能釀造出各式各樣讓人驚豔的美酒。

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
地       址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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