商品明細

首席 高原騎士20年
1997 Highland Park 20yo
Refill Hogshead

  • 酒精濃度:55.8%
  • 規格:700ml

商品詳細介紹Product Introduction

首席 高原騎士20年 蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1997 The First Editions Highland Park 20yo 55.8%
Single Malt Scotch Whisky Refill Hogshead, Cask Ref.HL14625


顏  色:金黃色。
嗅  感:新鮮的甜香料味,新鮮的大麥味,蜂蜜味及隱隱的煙燻味。
口  感:滿滿的甜橘味、太妃糖味及溫和的煙燻味。
尾       韻:微帶薄荷味的糖果味過後感到綿綿的很柔的帶點煙燻味及
                  甜香料味的澀味。
附       註:品飲 Highland Park時所感覺到的一波波的被一縷縷輕煙
                  所繚繞的蜂蜜味,不但使其成了許多愛酒人的意中酒,且
                  誘使他們為尋訪該蒸餾廠而遠赴那孤懸於蘇格蘭最北角海
                  岸外的歐可尼群島( The Orkney Islands)。
 

商品備註說明Product Remark

高原騎士蒸餾廠 Highland Park Distillery
           孤懸於蘇格蘭最北角海岸外的歐克尼群島(The Orkney Islands),總面積974平方公里,由67個小島所組成,位於北海及大西洋之間。通往大西洋溫暖的墨西哥洋流,反使這蘇格蘭極北處的離島氣候溫和,並使其成為全蘇格蘭農產最豐的區域之一。島民二萬人,大多居住於主島(The Mainland)的柯克沃鎮(Kirkwall)及史特洛姆尼鎮(Stromness)。主島上的史前人類活動遺跡,如他們所立的石碑,他們的村落以及比埃及金字塔的歷史更悠久的墓室(已獲宣布為世界遺產)。
           高原騎士蒸餾廠原是間非法酒廠,由一位搞私酒的傳教士"麥格納斯佑山(Magnus Euson)"於1798年建於柯克沃鎮。傳說為防緝私,他竟把私酒藏於教堂內的講壇下。有趣的是當今的遊客們大都以為鎮上最知名的建築物,那座用紅磚砌成的聖麥格納斯大教堂(St.Magnus Cathedral-建於1137年),是為了紀念這位具有雙重身份的傳教士。
           1825年時蒸餾廠由"羅伯特波維克(Robert Borwick)接手及重建。但不久後被那位於1816年把創廠人"麥格納斯佑山"以製做私酒的罪名打入大牢的稅務官"約翰羅伯森(John Robertson)所買走。後來羅伯特又買回一半的產權,直到約翰退休,所有產權才重回羅伯特手中。羅伯特死後由其子"喬治(George Borwick)經營至1860年後由弟弟"傑姆士(James Borwick)接手,傑姆士也是位傳教士,接下這份祖傳事業後,內心很矛盾,為求解脫,於1869年將其售與他人。如今屬愛丁頓集團旗下之產業。
           高原騎士蒸餾廠所用的麥芽粒中有20%在廠內自行地板發芽。烘烤麥芽時所用的燃料取自自家泥煤地淺切的泥煤,並在火爐內加點石南花。其威士忌所展現出的香氣非常高雅,在淡淡的煙燻味花香及蜜香。在口感上是中度酒體,很順口,所感受到的是很均勻的麥芽味、石南花味、蜜味及煙燻味。
1883年丹麥國王及俄皇曾連祙搭乘哥本哈根號艦赴柯克沃參訪高原騎士蒸餾

商品注意事項Product Notes

產業類別:綜合商品批發代理業
產業描述:進出口貿易商
公司地址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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