商品明細

黑蛇 布納哈本25年
1991 Bunnahabhain 25yo
Single Sherry Butt

  • 酒精濃度:50.5%
  • 規格:700ml

商品詳細介紹Product Introduction

黑蛇 布納哈本25年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
1991 BlackAdder Bunnahabhain 25yo 50.5% Single Malt Scotch Whisky
Single Sherry Butt, Cask No.5436


顏  色:板栗色。
嗅  感:劃火柴味、雪莉酒味、榛果味、帶黑巧克力味的熱帶水果味、橘子味、
                  隱隱的皮草味及溫和的帶點生薑味的香料味及一抹輕輕的泥煤味。
口  感:果甜味、溫和的雪莉酒味、熱帶水果味、黑巧克力味及帶點薄荷味的蜜
                  餞橘皮味。
尾  韻:麥芽味、更明顯的薄荷味、微帶鹹味的堅果味、浸了雪莉酒的水果乾味
                 及綿綿的帶點蜂蜜味及薄荷味的苦澀味。
 

商品備註說明Product Remark

布納哈本蒸餾廠 Bunnahabhain Distillery
           Bunnahabhain位於Askaig港(艾雷島最北邊的港口,是全島唯一有渡輪通往吉拉島的港口)之北約三哩處,是艾雷島最偏遠的蒸餾廠。自Askaig港向北行,前往Bunnahabhain的途中盡是崎嶇的山路,但卻有幾處美得令人陶醉的景點。從左手邊望去,映入眼簾的是起伏的牧場,牧場內倘佯於山邊的蕨林及紫色的石南花間的牛羊,以及零星的農舍,就像幅栩栩如生的油畫。自右手邊望去,是與吉拉島(Isle of Jura)只一水之隔,名為艾雷之聲,僅800米寬的小海灣(The Sound of Islay),灣流湍急,行船不易。揚首遠眺吉拉島西北角崎嶇的山巒以及難以形容的地貌依稀可見。
           蒸餾廠於1881年由James Ford, James Greenlees及William Robertson合資興建。據說他們都是當地的農夫,為了善用所生產的穀物以及招徠人員以撐住當地的一間學校,一個郵局及一間雜貨店,而蓋了這間在當時算是生產規模很大的蒸餾廠,年產能90萬公升,且僱用了16名員工。此外為能迅速的裝卸貨品,還建了一個很寬敞,很堅固,深入海灣75呎的碼頭,在漲潮及退潮時都能順利的進行裝卸作業。
           或許是投資金額過鉅,於1882時還來不及投產即遭Islay Distillery Co., Ltd.併購。1887年時被納入Highland Distillery Co., Ltd.旗下,於1963年增設一組蒸餾器使年產能超過200萬公升。1999年Highland Distillery遭愛丁頓集團(Edrington Group)併購後,於2003年將此蒸餾廠售予邦史都華(Burn Stewart Distilleries)。
           Bunnahabhain是間顛覆蘇格蘭威士忌產區分類的蒸餾廠,因自20世紀初期起,其決定製作無泥煤味之威士忌,在嗅感及口感都非常的斯佩塞風格。於1990年代末期才又試驗性的做了些帶泥煤味的艾雷風格威士忌。邦史都華於2003年將其納入旗下後,有感於Lagavulin已停止供貨,這對其黑樽(Black Bottle)調合威士忌之未來不利,故決定將Bunnahabhain 10%的產能用於製作傳統艾雷重泥煤味威士忌,以彌補Lagavulin斷貨的缺口。

商品注意事項Product Notes

產業類別:綜合商品批發代理業
產業描述:進出口貿易商
公司地址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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