商品明細

黑蛇 奧斯魯斯克25年
1991 Auchroisk 25yo
Single Hogshead

  • 酒精濃度:50.7%
  • 規格:700ml

商品詳細介紹Product Introduction

黑蛇 奧斯魯斯克25年 蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
1991 Blackadder Auchroisk 25yo 50.7% Single Malt Scotch Whisky
Single Hogshead , Cask No.7477


顏  色:金黃色。
嗅  感:微帶乳脂軟糖味的餅乾味及隱隱的雪莉酒味。稍置一會後還釋出點多香果味。
口  感:餅乾味,麥芽味,很淡的雪莉酒味,奶油味及輕沾蜂蜜的蘋果味。
餘  味:溫和的香料味及微帶甜味的麥芽味過後釋出細膩的苦巧克力味。

商品備註說明Product Remark

奧斯魯斯克蒸餾廠 Auchroisk Distillery
           位於Speyside班府郡(Banffshire)木爾本鎮(Mulben)一塊峽谷邊的土地上,距A95號公路不遠。傳說有位過客不小心跌趴在那峽谷邊一口名為多麗的水井上(Dorie Well),不爽的喝幾口井水出氣,卻驚豔於絕佳的水質,把它傳了出去。此事引起知名調酒商J&B公司(Justerini&Brooks Ltd)的注意,赴該處取水樣,運至其所屬的Glen Spey蒸餾廠,做試驗性的製酒後,立刻就決定把那口井及周邊土地全部買下,並於1972年開始建造奧斯魯斯克蒸餾廠(Auchroisk在高爾語之意是紅色溪流的淺灘)。
           奧斯魯斯克蒸餾廠於1974年完工及全能生產。它是間很新的蒸餾廠,建築造型吸納不少近代美學觀念,曾多次贏得建築大獎。J&B建此蒸餾廠的目的是為調合威士忌的生意,但於1986年卻推出一款瓶標上以Singleton為名的奧斯魯斯克蒸餾廠12年單一麥芽威士忌(據說係因Auchroisk這個字很難唸之故),並以其極佳的嗅感及口感一砲而紅。J&B於1997年隨其母公司Grand Metropolitan被併入帝亞吉歐集團(Diageo)。
           蒸餾器的頸很高,故酒心質清而淡雅,其蒸氣導臂(Lyne Arm)置於蒸餾器的最頂端,在設計上使蒸氣以水平通向冷凝器,或許此一改良成就了奧斯魯斯克的特色。它的酒體中度飽滿,口感很足,通常是在優雅水果味,麥芽味及煙燻味中帶有幽幽的藥草味。整體結構是很宜人的熟果風味,非常順口,餘味很長。只可惜在坊間一瓶難獲。

商品注意事項Product Notes

產業類別:綜合商品批發代理業
產業描述:進出口貿易商
公司地址:新北市板橋區民生路1段3號20樓
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