安潔莉2022加州黑皮諾紅葡萄酒
Angeline 2022 California Pinot Noir 13.8%

葡萄園簡介
多元的葡萄來源成就了卓越的品質及風味，由於不侷限於單一的郡或產區，我們有機會從全州最好的產區採購葡萄。

年份簡介
2022葡萄生長季提早開始，三月初就已發芽。晚春的寒冷天氣和降雨，對乾旱年葡萄的生長很有幫助。由於夏季溫暖造成葡萄早熟，七月下旬提前採摘。此款葡萄酒充滿活力果香濃郁，單寧平衡。

製酒簡介
˙手工採收
˙去梗但不壓碎葡萄以免單寧釋出
˙在不鏽鋼槽內發酵
˙橡木桶中有25%是全新法國橡木桶

品酒筆記
桑椹、新鮮覆盆子和肉豆蔻的濃郁香氣，還有蘑菇、些許的玫瑰花瓣香、甜橙和黑莓味。

搭食建議
此酒濃郁及很果味，最適搭手撕豬肉及乳酪玉米麵包。