高上 2018 教皇新堡紅葡萄酒 
2018 Chateauneuf Du Pape Rouge 14.5% Haute Culture

葡萄品種
GRENACHE NOIR、CINSAULT、SYRAH、MOURVÈDRE、PIQUEPOUL NOIR、MUSCARDIN、COUNOISE、BRUN ARGENTÉ、CLAIRETTE、BOURBOULENC

葡萄種植
Gobelet酒杯式引枝、ÉCHALAS木樁加固

土壤
石灰岩和紅粘土組成

釀造
釀造過程不添加二氧化硫、發酵後柔性浸泡，萃取單寧和顏色

陳年
混凝土槽與法國橡木桶

品酒筆記
濃郁的紅石榴色。淡淡的甘草和紅色漿果、乾燥玫瑰、蜜餞橙皮的味道，淡淡的水果甜味，細膩的單寧，整體平衡而優雅。
 

Grandes Serres 葛朗賽爾酒莊

專注法國南隆河品質卓越葡萄酒的“精品酒商” Grandes Serres葛朗賽爾酒莊，位於南隆河Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉的中心地帶，1977年由酒商Michel Picard創立。在Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉、Gigondas〈吉恭達斯〉以及Côtes du Rhône〈隆河丘〉這三個村莊級產區的葡萄園，累積長期的經驗與資源，釀造出一系列風格獨具的酒款，完美呈現產區風土人文特色，高品質且價格合理。酒莊的定位是“精品酒商” – 對於風土人文與歷史的深入理解，善用現代技術與傳統工法，結合嚴謹的釀製藝術，呈現優質佳釀。優化產區的原料採購和釀造工藝，提升Châteauneuf-du-Pape〈教皇新堡〉- Cairanne〈給漢〉- Gigondas 〈吉恭達斯〉這個鐵三角產區，引領風騷。

Robert Parker讚賞說：這個法國大酒商，持續不斷釀造南隆河各產區品質卓越的葡萄酒。