安潔莉 2020 俄羅斯河谷 - 黑皮諾紅葡萄酒
2020 Angeline Russian River Valley Pinot Noir 13.6% 

年份簡介
從歷史性的火災到全球新冠疫情，2020年是個有韌性、有毅力及團結的一年。整個生長季的氣溫變化，使葡萄的成熟期變短及產量減少，但葡萄保有鮮明的酸度而使成釀鮮活，我們勤於檢查葡萄的生長狀況及整個團隊的盡心盡力，是我們安然度過2020年的關鍵因素。

葡萄酒簡介
此款酒具體展現出全加州我們最喜愛的一個產區的特色。此酒在多汁的紅色漿果味中微帶烤香料味，使其完美展現出俄羅斯河谷所特有的風格。

葡萄來源
從廣受歡迎的產區採購，我們選擇了優質亞歷山大谷、索諾瑪縣和納帕縣的葡萄園，在氣候、海拔和土壤類型各方面都有明顯差異。

釀酒
。手工摘採後置入無頂蓋的發酵槽內發酵
。冷浸泡後進行發酵，發酵初期汲出一些葡萄汁以使風味及香氣較濃郁
。發酵時間平均8–12天，在溫和的氣溫下進行
。於含40%全新法國桶之橡木桶內熟成12個月

品酒筆記
典型的俄羅斯河谷風格，在清爽的酸味中感到熟櫻桃汁、覆盆子醬、櫻桃樹的樹皮味及絲柔的單寧味。

搭食建議
此酒很均衡及酸味很清爽，宜搭烤鴨及烤酥皮馬鈴薯。

2020年份獲得酒評家James Suckling 評分92分