2022 馬丁瑞 蒙特雷／索諾瑪 夏多內白葡萄酒
2022 Martin Ray Sonoma Coast Chardonnay 13.8% 

酒款簡介
此酒款係用購自不同葡萄園的葡萄混釀而成，雖葡萄滋味各具特色，但於成釀中融合得很均衡而展現出夏多內的經典風格。

品種
100 % Chardonnay

年份簡介
2022的釀酒季節早早開始，三月初就開始發芽，晚春的寒冷天氣，伴隨著所需的降雨，對這個又創下紀錄的乾旱年來說，有助於這個季節。夏季過早溫暖，七月下旬創紀錄提前收成。儘管這個年份的葡萄在不同的種植區之間有著不同的變化，而且產量普遍偏低，但最終釀出來的酒款卻表現出活潑的特質，果香突出，單寧平衡。

葡萄酒來源
Monterey County 67%、Sonoma County 33%

葡萄園簡介
採購自熱門的產區，我們選擇了在蒙特雷郡和索諾瑪郡的頂級葡萄園，有著不同的氣候、海拔和土壤型態。

釀造簡介
在葡萄最成熟時摘採後，輕輕壓榨，進行 2 天的冷浸泡後注入含 30%全新法國桶的橡木桶中發酵，有些使用接種酵母，有些使用天然酵母。

品酒筆記
明亮而濃稠，前味帶有新鮮的澳洲青蘋果、未成熟的梨子和酸檸檬奶油凍。柑橘香調、金色奇異果和微妙的杏仁味。令人垂涎的鹽度與一絲小蒼蘭的味道交織在一起，整個酒體酸度明亮。