香格里拉 2019中級Chandellière紅葡萄酒
2019 Chateau La Chandellière Médoc Cru Bourgeois 14.5%

產區：Médoc            
土壤與底土：粘土、白堊土
葡萄品種：Cabernet sauvignon 65%、Merlot noir 30%、Cabernet franc 5%
 葡萄園管理：環保預防措施，控制雜草生長，行間土壤耕作，行間種草雙居由式和短枝修剪，修剪兩側葉片，對葡萄樹頂端行修枝。
採收：機械採收、去梗與篩選
釀酒簡介：預先發酵和冷浸漬（4-6°C）卸酒控溫發酵（22°C）
發酵時間：5週
陳年：使用木屑陳年12個月
特點：適合長期陳釀，最佳飲用期為10-15年

品酒筆記
色    澤：紅寶石帶點紫紅色。
香    氣：很乾淨，紅色果香，有覆盆子、櫻桃、黑加侖糖果、藍莓及烏梅等莓果的口感，柔順的單寧，微微的酸度，結實而平衡，伴隨著討喜的香料尾韻。
食物搭配：油脂較為豐厚的肉類主餐，例如肋眼牛排。