優穆蘭堡2015紅葡萄酒
2015 Chateau Vieux Moulin Puisseguin Saint Emilion 13.5%

簡介
ChâteauVieux Moulin的意思是“老磨坊城堡”，坐落在多風的De Roques高原，在千年以前，磨坊就已經存在於此，Sublett家族也將其作為葡萄酒品牌使用近百年之久。自1822年便開始釀造葡萄酒的Sublett家族，現今在法國波爾多右岸地區擁有占地75公頃的優質葡萄園。

風土
Château Vieux Moulin處於石灰岩地混合黏土的多風高原，海拔高度為106公尺，使其成為波爾多聖愛美濃產區中最高的葡萄園之一。Château Vieux Moulin處於石灰岩地混合黏土的多風高原，海拔高度為106公尺，使其成為波爾多聖愛美濃產區中最高的葡萄園之一。

品酒筆記
風格：優雅宜人且果味濃郁的波爾多風格。在2020年飲用會帶有一點艱澀，開瓶後醒酒30分鐘再飲用，會使其更圓潤滑順。
顏色：閃亮的石榴紅色，略帶一點紫色。
香氣：紅色水果味，像是黑醋栗，還有香草及香料味。
口感：細膩，誘人的水果味，柔順但帶有單寧感。陳年的話，會有甘草的餘韻。

搭配食物
大部分可以搭配，特別是白肉。