畢卡家族2017梅克雷村莊級白葡萄酒
2017 Mercurey Domaine Voarick 13% F.P.  

簡介
此年份相當有勃根地的優雅氣質！由於這一年的春天氣候溫熱，葡萄的生長週期都提前了些，到了採收期都一路維持順利的生長狀況。勃根地從北到南的白酒，大家的評價都是一致的：2017年的夏多內展現了最雅緻、完美平衡且香氣濃郁的風味。紅葡萄酒在口感上也具有完美的平衡，並帶有柔順的單寧感，營造出非常和諧、低調而不奢華的感覺。

風土
為石灰岩土壤，主要位於Croix de Teu上方的“ Le Chatelet”，“ LaChagnée”和“ Chateaubeau”高海拔地區。葡萄藤樹齡介於從1950年到1980年都有。

葡萄酒栽種
葡萄為有機耕種，土壤以機械式耕作。葡萄藤採用簡易居由式剪枝法做長枝修剪，控制芽眼數量，利於通風及產出漂亮的葡萄。

陳年
葡萄以機械式採收。傳統的勃根地葡萄酒釀造法，在酒桶中進行發酵。在橡木桶中陳年10個月。

品酒筆記
淡金黃色。淡淡的花香及熟了的黃色果肉香結合得非常好。熟化得很好，很均衡，在奶油味中感到很細緻的香草味。