琴瑟和鳴2021納帕谷卡本內紅葡萄酒
2021 Synthesis Napa Valley Cabernet Sauvignon 14.1%

葡萄品種
98.5% Cabernet、1.5% Merlot

納帕谷
我們的這款卡本內，表現出納帕谷底部及山脈結構的細微差別。它是典型的納帕酒，真實地描繪了該產區的廣度和該年份的獨特性。

葡萄園簡介
這款酒完美的調和了來自不同葡萄園的葡萄，Oak Knoll、Rutherford、 Mount Veeder、Diamond Mountain District、Stags Leap District、 Howell Mountain。從高海拔火山土壤到沖積土壤及較溫暖氣候的區域，每個葡萄園的特色相互輝映。

年份簡介
2021又是一個乾旱年。異常乾燥和溫和的冬季導致了早春，迫使葡萄藤在霜凍高峰期發芽。相對溫暖的夏季，提早收穫，產量低於平均值。

釀酒簡介
手工挑選葡萄，在小型開放式發酵槽中發酵兩週，以淋皮方式，做酒帽管理。在40%新的法國橡木桶中陳放16個月。

品酒筆記
李子、新鮮櫻桃和黑色莓果香氣，伴隨些許黑醋栗和丁香味。紅色水果風味層疊著乾燥鼠尾草和雪松的氣息。酒體飽滿堅實，明亮的酸度和完美融合的單寧相互平衡，餘韻中帶有一絲可可和泥土風味。鮮肉荳蔻氣息。