夏山蒙哈榭村莊級"EN PIMONT"白葡萄酒
2017 Chassagne Montrachet Blanc 13.5%

產       地：Côte de Beaune, Burgundy 勃根地朋之丘             
葡萄品種：100 % Chardonnay                  
酒精濃度：13.5%
等       級：村莊級特選葡萄園                      
土       壤：黏土與石灰石

顏       色：淡淡的淺金色澤。
香       氣：微酸的檸檬、橘子和柚子香氣，帶點奶油與烤土司氣息。
口       感：優雅、亮麗、清爽，在同一時間出現，沒有任何衝突，直接且坦率。
食物搭配：非常適合海鮮、烤魚等。
最佳品飲溫度為12 ~ 14℃之間。         


 
 

與其比鄰而居的是赫赫有名的普里尼-蒙哈榭村莊(Puligny-Montrachet)，或許就是因為這層關係，使得兩個村莊的白酒有著如出一轍的細緻表現，口感平順更擁有久存的實力；即便名氣不若其鄰村響亮，但相較於普里尼村高高在上的貴族氣息，夏山村(Chassagne-Montrachet)則顯得平易近人多了