畢卡家族2018梅克雷村莊級白葡萄酒
2018 Mercurey BLANC Domaine Voarick 13.5%

簡介
2018 年份的葡萄酒風味濃郁，葡萄成熟度極高，陳年潛力大。由於八月底的降雨，葡萄產量豐富，品質優良。白葡萄成熟飽滿，口感濃郁強勁。裝瓶幾個月後品嚐，葡萄酒的風味逐漸穩定，保留了濃郁的果香，並發展出淡淡的烘烤和礦物質還原氣息。

風土
為石灰岩土壤，主要位於Croix de Teu上方的“ Le Chatelet”，“ LaChagnée”和“ Chateaubeau”高海拔地區。葡萄藤樹齡介於從1950年到1980年都有。

栽種
葡萄為有機耕種，土壤以機械式耕作。葡萄藤採用簡易居由式剪枝法做長枝修剪，控制芽眼數量，利於通風及產出漂亮的葡萄。

釀造
葡萄以機械式採收。傳統的勃根地葡萄酒釀造法，在酒桶中進行發酵。

熟成
在橡木桶中陳年10個月。

品酒筆記
淡金黃色。淡淡的花香及熟了的黃色果肉香結合得非常好。熟化得很好，很均衡，在奶油味中感到很細緻的香草味。