畢卡家族2017梅克雷 Vignes Blanche 紅葡萄酒
2017 Mercurey Les Vignes Blanches 13.5% Domaine Voarick , Famille Picard

簡介
2017年展現了勃根地典雅的一面。春季的豔陽如夏，為新一季的種植帶來許多優勢。四月初便迎來早發的春芽，並維持快速的生長直到收穫季到來。2017的紅酒在口感上表現了完美的平衡與如絲綢般的單寧。營造出和諧，微妙且豐富的滋味。

風土
Les Vignes Blanches是 Saint-Martin-sous-Montaigu村的標誌性風土。擁有美麗的石灰岩和黏土風土，釀造出濃郁、高貴、強勁的葡萄酒。葡萄藤種植於1960年代和1980年代。

葡萄酒栽種
葡萄為有機耕種，土壤以機械式耕作。葡萄藤採用簡易居由式剪枝法做長枝修剪，控制芽眼數量，利於通風及產出漂亮的葡萄。

釀造
以傳統勃根地發酵方式，於開放式的橡木桶中發酵。

陳年
桶中熟成15個月，其中30%為新桶。裝瓶前稍稍過濾。

品酒筆記
這款酒呈現寶石紅色，邊緣泛著石榴石般的光澤，散發出濃郁的紅茶、薄荷、紅樹莓、可樂和黑橄欖的香氣。入口後，各種風味完美融合，紅櫻桃、芙蓉花和黑李子的風味層層遞進，柔和的酸度和成熟的單寧為其增添了層次感。這款酒已臻完美，現在即可飲用。