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首席2010卡爾里拉11年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌

2010 The First Editions Caol Ila 11yo 58.5% Single Malt Scotch Whisky Bourbon Barrel, Cask No.HL19178

商品詳細介紹Product Introduction

首席2010卡爾里拉11年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
 2010 The First Editions Caol Ila 11yo 58.5% Single Malt Scotch Whisky Bourbon Barrel, Cask No.HL19178
 

產  區:Islay             
裝桶年份:2010    
裝瓶數量:255
酒精濃度:58.5%              
裝瓶年份:2022       
酒  齡:11yo
桶  類:Bourbon Barrel

顏  色:金黃色。
嗅  感:在清新的芳香中感到海鹹味及熟軟的夏季水果味。
口  感:柑橘味,溫和的艾雷泥煤煙燻味及討喜的烤鬆餅味。
尾  韻:稍鹹的烤鬆餅味,帶皮味的柑橘味及泥煤煙燻味。

商品備註說明Product Remark

卡爾里拉蒸餾廠 Caol Ila Distillery
  Caol Ila蒸餾廠於1846年由葛萊斯高酒商Hector Henderson建於艾雷島東北部群山間一塊濱海處,距渡輪碼頭Askaig很近。隔著名為艾雷之聲(The Sound of Islay)的小海灣與Jura島相對望。Caol Ila 在蓋爾語中就是「艾雷之聲」的意思,附近的瀑布提供了輸送大麥以及消防栓的動力來源,像是目前使用的「必柏拉號」(M.V. Pibroch)這類帕佛型蒸氣貨船(Puffer)在這一百年來運進了大麥的同時也載走了裝滿了酒的橡木桶,在這裡工作的都是世代相傳的員工。最受英國酒客推崇的老字號大酒商BBR將Caol Ila譽為全艾雷島最偉大的蒸餾廠。產能90%以上被調和威士忌製造商所採用。
  Caol Ila在艾雷島算是中量級的泥煤味威士忌,嗅感一般是泥煤味中帶著花香,口感常帶有淡淡的海草味或碘味、鹹味以及不算很重的藥味。中量級的泥煤味及煙燻味依舊,但卻未衍生出那種濃得化不開的,像極了征露丸的藥味。飽滿的酒體雖未受影響,口感卻清爽許多,或許這就是泥煤頭們尋尋覓覓的夏之艾雷吧!

商品注意事項Product Notes

總代理商:山富貿易股份有限公司
電       話:(02)2959-9788
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