黑蛇煙燻艾雷11年 蘇格蘭單一桶原桶強度調和麥芽威士忌
BlackAdder Rew Cask Smoking Islay Blended Malt 11YO 59% Amontillado Sherry Butt Finish Cask:SI2023-01

產區：Islay
桶類：Amontillado Sherry Butt Finish
酒精濃度：59%
桶號：Cask:SI2023-01
裝瓶年份：Dec/2023
裝瓶數量：702瓶

煙燻艾雷 Smoking Islay

艾雷島並沒有以Smoking Islay為名的蒸餾廠，它是黑蛇裝瓶商Robin Tucek為了好玩，故意在其瓶標上給那間艾雷蒸餾廠所取的化名，即俗稱的謎人蒸餾廠(Puzzling Distillery)，以考考艾雷島威士忌粉絲們的猜酒功力。

這間蒸餾廠的創辦人是兩位親兄弟，他們於1745年英國皇位爭奪戰時，選錯了邊。為免於被追殺，改名換姓，避禍艾雷島，種大麥及養牛，於寒冬時隨俗在家裡搞蒸餾酒。事後發現它的利潤比種地及養牛好很多了，便於1800年代初期成立蒸餾廠。出酒後，品質極佳，短期內即聲名遠播。

1877年時，當時的廠主，為賣出更多自家品牌的麥芽威士忌，與其長期合約的買家(一位葛來斯高的調合酒酒商)終止續約，買方很生氣，雙方鬧進法院，賣方勝訴。買方怒氣難消，將巨石置於賣方廠邊製程用水水源的一條小河裡，以改變水道，又鬧進了法院。院方當然令買方立刻恢復小河原狀。買方一不做二不休，把毗鄰賣方蒸餾廠的一間蒸餾廠買下，挖角賣方員工，複製賣方之蒸餾器，並使用同樣的水源，此舉並未成功複製Smoking Islay的獨特風格，卻使賣方之子於接掌父業後對保密要求到近乎偏執。

Smoking Islay的煤焦油味及碘味很重，1920年美國頒布禁酒令後，它竟以消毒水的名義闖關成功。查理王子是Smoking Islay的大粉絲，於1994年親自駕機赴艾雷島參訪Smoking Islay蒸餾廠，降落時因風大造成擦撞，所幸王子毫髮未損，繼續按行程參訪此廠，受到熱忱歡迎，王子大悅，臨別時，贈與一個代表王子的盾徽。此後原廠裝瓶的瓶標上都印有此盾徽，而當時受贈的盾徽，被廠方驕傲的掛在廠內正廳有200年歷史的牆壁上。

大家現在一定已知道Smoking Islay的本名是……。