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黑蛇 布納哈本15年
2005 BlackAdder Raw Cask Bunnahabhain 15yo 59.5% Single Malt Scotch Whisky Bourbon Barrel, Cask No.800020
商品詳細介紹Product Introduction
黑蛇 布納哈本15年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
2005 BlackAdder Raw Cask Bunnahabhain 15yo 59.5% Single Malt Scotch Whisky Bourbon Barrel, Cask No.800020
產 區:Islay
酒精濃度:59.5%
桶 號:No.800020
裝瓶數量:212瓶
裝桶年份:Dec./2005
裝瓶年份:April/2021
桶 類:Bourbon Barrel
顏 色:金黃色。
嗅 感:淡淡的泥煤味、花味、香草味、奶油糖味、蕨味、隱隱的蜂蜜味、百香果味、微帶薑味的香料味及一縷煙燻味。
口 感:麥芽味、煮蘋果味、淡淡的鹹味、青蘋果皮味、淡淡的蜂蜜味、隱隱的水果乾味、溫和的烤香料味及溫和的煙燻味。
尾 韻:粗蔗糖味、麥芽味、椰子糖味、隱隱的蜂蜜味、烤黑咖啡味及微帶香草味的煙燻味。
商品備註說明Product Remark
Bunnahabhain Distillery布納哈本蒸餾廠
Bunnahabhain蒸餾廠於1881年由James Ford, James Greenlees及William Robertson合資興建。據說他們都是當地的農夫,為了善用所生產的穀物以及招徠人員以撐住當地的一間學校,一個郵局及一間雜貨店,而蓋了這間在當時算是生產規模很大的蒸餾廠,年產能90萬公升,且僱用了16名員工。此外為能迅速的裝卸貨品,還建了一個很寬敞,很堅固,深入海灣75呎的碼頭,在漲潮及退潮時都能順利的進行裝卸作業。
或許是投資金額過鉅,於1882時還來不及投產即遭Islay Distillery Co., Ltd.併購。1887年時被納入Highland Distillery Co., Ltd.旗下,於1963年增設一組蒸餾器使年產能超過200萬公升。1999年Highland Distillery遭愛丁頓集團(Edrington Group)併購後,於2003年將此蒸餾廠售予邦史都華(Burn Stewart Distilleries)。
Bunnahabhain是間顛覆蘇格蘭威士忌產區分類的蒸餾廠,因自20世紀初期起,其決定製作無泥煤味之威士忌,在嗅感及口感都非常的斯佩塞風格。於1990年代末期才又試驗性的做了些帶泥煤味的艾雷風格威士忌。邦史都華於2003年將其納入旗下後,有感於Lagavulin已停止供貨,這對其黑樽(Black Bottle)調合威士忌之未來不利,故決定將Bunnahabhain 10%的產能用於製作傳統艾雷重泥煤味威士忌,以彌補Lagavulin斷貨的缺口。
商品注意事項Product Notes
總代理商:山富貿易股份有限公司
電 話:(02)2959-9788
地 址:新北市板橋區民生路1段3號20樓