黑蛇 彼德瑞克蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
Blackadder Raw Cask Peat Reek 57.3% Islay Single Malt Scotch Whisky Single Oak Hogshead, Cask Ref: PR2019-1
 

產　　區：Islay                      
桶  　  類：Single Oak Hogshead  
酒精濃度：57.3%                  
裝瓶年份：Jan/2019  
桶　　號：PR2019-1           
裝瓶數量：346瓶
 

顏　　色：朝陽金。
嗅　　感：在煙燻泥煤中，竄出海草、海潮的氣息，少許麥芽及燉煮后的梨子，中段透出幾葉薄荷還有香草，然后便是燃燒的灰燼伴隨著飛逝的香料遠行。
口　　感：在煙燻繚繞中帶來令人愉悅的麥芽香甜，幾綑乾枯稻草的苦韻給味覺帶來變化，咀嚼後的菸葉有著厚實丹寧的回甘，幾片炙燒中的蘋果帶來微焦的想像，而這一切都無法覆蓋海潮的鹹香。
尾　　韻：蘋果片與澱粉的甜口在燃燒的灰燼中蕩漾。

Peat Reek 彼德瑞克介紹
從古至今，蘇格蘭從未有過以Peat Reek為名的蒸餾廠。這是獨立裝瓶商為了好玩，或受制於原廠的約束而另取的化名，即現所通稱的謎人蒸餾廠(Puzzling Distillery)。但它觸動了許多蘇格蘭威士忌癡的心弦，他們非常熱衷的搜集此類酒款。除了滿足好奇心，自品自猜它到底源出何處，也會在招待同好品飲時，順便考考他們的猜酒功力。
當然，更主要的原因是，他們都知道當獨立裝瓶商在裝瓶謎人蒸餾廠酒款系列時，所挑選的酒桶一定要擁有能代表原廠經典風味的痕跡。這種酒桶若是由原廠裝瓶，其瓶標內均會加注＂精選(Special Selction)＂及＂非常稀有(Very Rare)＂的字樣，其價格可不便宜。