黑蛇 彼德瑞克8年 蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
Peat Reek Embers Special Reserve 8yo 58.6% Refill Sherry Butt Cask Ref:EMB 9

產       區：Islay       
酒精濃度：58.6%       
桶       類：Refill Sherry Butt            
桶       號：EMB 9     
裝瓶數量：584瓶

顏　　色：金黃色。
嗅　　感：泥煤味、篝火烤水果味、花味、隱隱的海草味、漿果味及溫和的帶點生薑味的香料味。
口　　感：泥煤煙燻味、果甜味、麥芽味、蜂蜜味、生薑味、堅果味及黑巧克力味。
尾　　韻：泥煤煙燻味、麥芽味、蜂蜜味、淡淡的果味、堅果味及絲柔的帶點煙燻味及橘皮味的苦澀味。


 

Peat Reek 彼德瑞克餾廠
從古至今，蘇格蘭從未有過以Peat Reek為名的蒸餾廠。這是獨立裝瓶商為了好玩，或受制於原廠的約束而另取的化名，即現所通稱的謎人蒸餾廠(Puzzling Distillery)。但它觸動了許多蘇格蘭威士忌癡的心弦，他們非常熱衷的搜集此類酒款。除了滿足好奇心，自品自猜它到底源出何處，也會在招待同好品飲時，順便考考他們的猜酒功力。
當然，更主要的原因是，他們都知道當獨立裝瓶商在裝瓶謎人蒸餾廠酒款系列時，所挑選的酒桶一定要擁有能代表原廠經典風味的痕跡。這種酒桶若是由原廠裝瓶，其瓶標內均會加注＂精選(Special Selction)＂及＂非常稀有(Very Rare)＂的字樣，其價格可不便宜。