首席 2009布雷沃14年 蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
2009 The First Editions Braeval 14yo 62% Single Malt Scotch Whisky Refill Oloroso Sherry Butt, Cask No. HL20609
 

產　　區：Speyside    　    
酒精濃度：62%      
酒　　齡：14yo              
裝桶年份：2009               
裝瓶年份：2023      
裝瓶數量：607瓶 
桶　　類：Refill Oloroso Sherry Butt    
桶       號：HL20609
 

顏　　色：淡琥珀色。
嗅　　感：溫和的海綿蛋糕味、花味，輕烤大麥味，隱隱的杏仁糕味、隱隱的熟覆盆子味、隱隱的胡椒味及隱隱的火藥味。
口　　感：牛奶巧克力味、橘子味，淡淡的紅色漿果味，淡淡的麥芽味，淡淡的椰子味及隱隱的肉豆蔻味。
尾　　韻：麥芽味、微淋鹽水的紅色漿果味，糖蘋果味及甜香料味。
 

布雷沃蒸餾廠 Braeval Distillery

Braeval蒸餾廠於1973年由Chivas Brother建於班府郡(Banffshire)利威河谷中一個海拔350米的山脊上，是當今全蘇格蘭最高的蒸餾廠，在他之前是Dalwhinnie蒸餾廠。Braeval在建廠之初所取的名字是Braes of Glenlivet，但由於Glenlivet這個字太敏感，擔心挨告，於1994年將其改為現名。Braeval蒸餾廠雖建於1970年代，但廠房的造型卻是古典建築美學的再現，與四周極美的風景搭配的再好不過。然廠內生產設備的運轉，卻是全自動化電腦控制，只見一名年輕人孤零零的在控制室裡搖動滑鼠。Braeval的蒸餾器共有6個，但其組配為1對2，即1個Wash Still對2個Spirit Still。其年產量380萬公升，幾乎全用於製作調合威士忌。目前尚未發行過原廠裝瓶的單一麥芽威士忌。即使是獨立裝瓶商所裝瓶的Braeval單一麥芽威士忌也非常罕見。市面上僅出現過Douglas Laing所裝瓶的一款Braeval 8年46%單一麥芽威士忌，屬其Provenance系列。另Aberko以Deerstalker為商標裝瓶過10年及15年的Braeval 40%單一麥芽威士忌。