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黑蛇2014林克伍德10年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
2014 BlackAdder Raw Cask Linkwood 10yo 51.9% Cask No.305032 1st Fill Palo Cortado Sherry Quarter Cask
商品詳細介紹Product Introduction
黑蛇 2014 林克伍德10年蘇格蘭單一桶原桶強度麥芽威士忌
2014 BlackAdder Raw Cask Linkwood 10yo 51.9% Cask No.305032 1st Fill Palo Cortado Sherry Quarter Cask
產 區:Speyside
桶 類:First Fill Palo Cortado Sherry Quarter Cask
桶 號:No.305032
裝桶年份:Feb/2014
裝瓶年份:July/2024
酒精濃度:51.9%
裝瓶數量:159瓶
顏 色:深金黃色。
嗅 感:花香味中微帶橙皮味,奶油巧克力味、鳳梨味、漿果味,隱隱的甜菸草味及隱隱的甜薑味。
口 感:葡萄汁味,乾檸檬皮味、蘋果味、麥芽味,帶焦糖味的鹹巧克力味,杏果乾味,隱隱的椰子味,堅果味及隱隱的肉桂味。
尾 韻:花味、蘋果味、櫻桃味,麥芽味、堅果味、甜橡木味及甜香料味。
商品備註說明Product Remark
林克伍德蒸餾廠 Linkwood Distillery
位於Speyside莫瑞郡(Morayshire)艾爾金鎮(Elgin)的南郊。Elgin在高爾語之意是受重視的地方,是最早受封的皇家市鎮之ㄧ,享有貿易特權,是莫瑞郡的政教中心。於19世紀的1820年代及1840年代於此所建的兩家蒸餾廠 – 林克伍德及彌爾頓道夫蒸餾廠所生產的威士忌揚名國際。
於1821年時由Peter Brown所建,1825年全能運轉。蒸餾廠的造型優美,四周被林地所環抱,在廠邊小水壩中優遊的水獺及天鵝把蒸餾廠妝扮的更迷人,水壩中的水,還當廠內的冷卻水用。Peter之子威廉於1870年代將全廠改建,現被納入帝亞吉歐集團。1930年代時有位廠長堅信廠裡的每件東西在製作威士忌時都各有其作用,因此下令廠內的任何東西均須留在原地,甚至包括蜘蛛網。
老廠所用的凝結器是盤撓式(Worm condenser/Worm tub),直徑漸縮的銅製冷凝管,浸泡在一個很大的循環冷卻水水槽內。新廠的凝結器則採用管式(Tube condenser),它是一具銅製的直立外管,內含一束束的銅製冷凝管,在通過冷凝管處配有冷卻水水管。後者的凝結效率較前者高出許多,但卻因為分別使用不同型式的凝結器而造成各自風味截然不同的出酒。若曾喝到過風味格調全然不同的Linkwood單一桶單一麥芽威士忌,請別懷疑,它們可都是原廠製造。
商品注意事項Product Notes
總代理商:山富貿易股份有限公司
電 話:(02)2959-9788
地 址:新北市板橋區民生路1段3號20樓