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首席作家系列-1992格蘭洛希30年蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
The First Editions Authors' Series 1992 Glenlossie 30YO 49.5% HL19758 Bourbon Barrel
商品詳細介紹Product Introduction
首席作家 1992 格蘭洛希30年 蘇格蘭單一原桶麥芽威士忌
The First Editions Authors' Series 1992 Glenlossie 30YO 49.5% HL19758 Bourbon Barrel
產 區:Speyside
桶 號:HL19758
酒精濃度:49.5%
酒 齡:30yo
裝桶年份:1992
桶 類:Bourbon Barrel
商品備註說明Product Remark
格蘭洛希蒸餾廠 Glenlossie Distillery
格蘭洛希蒸餾廠位於斯佩塞區莫瑞郡(Morayshire)艾爾金鎮(Elgin)之南四哩處,是斯佩塞區最北端的蒸餾廠之一。於1876由曾任職Glendronach 蒸餾廠經理的John Duff 與其三位友人所合資興建。建在一個被冷杉林所環抱的河谷,其造型採艾爾金鎮古老市鎮建築物的傳統風格,但廠房卻以水泥為建材,白色的水泥牆在夕照下,把古建築造型的蒸餾廠襯托得極美。
建廠時只有一組蒸餾器,生產所須能源全由水力供應,直到1919年才改為蒸氣。於1962年蒸餾器增為三組後,年產能達180萬公升。現產權屬帝亞吉歐集團。此蒸餾廠還設有一個很大的製程篩除物處理廠,將取糖汁(Wort)後的殘渣(Draff)及一次蒸餾後被篩除的酒精含量低於1%的溶液(Pot Ale)濃縮後製成富含蛋白質,可做家畜飼料的黑穀(Dark Grains)。不但有利於環保, 且獲利頗豐。
此蒸餾廠的二次蒸餾器(Spirit Still)在蒸氣導臂(Lyne Arm)及冷凝器間設有淨化器(Purifier),使回流量加大,製出口感清淡卻極純淨的麥芽威士忌。Glenlossie麥芽威士忌很受調酒商的喜愛,故大都隱身於調合威士忌內,OB裝瓶的單一麥芽威士忌僅佔全產能的0.5%,且以非常Young 的10年酒款為主。即使是獨立裝瓶商的裝瓶也很少有20年以上的。
Glenlossie單一麥芽威士忌的特色是口感較清淡,感覺非常細緻,非常純淨。已逝的當代蘇格蘭第一品酒大師Michael Jackson 把它的風格形容為純淨的花香、草香及麥芽香,是一款很好的餐前酒。
商品注意事項Product Notes
總代理商:山富貿易股份有限公司
電 話:(02)2959-9788
地 址:新北市板橋區民生路1段3號20樓