商品明細

靜岡蒸餾所日本單一麥芽威士忌 United S 2023 夏季版 50.5%(500ml)

Shizuoka Distillery Single Malt Japanese Whisky United S 2023 Summer 50.5%(500ml)

酒精濃度：50.5%

商品詳細介紹Product Introduction

靜岡蒸餾所日本單一麥芽威士忌 United S 2023 夏季版 50.5%(500ml)
Shizuoka Distillery Single Malt Japanese Whisky United S 2023 Summer 50.5%(500ml)

顏色：金色。

香氣：香蕉泥、檸檬和蘋果汁的混合味道。加水後帶有梅索葡萄酒和金合歡蜂蜜香氣。

口感：蜂蠟、檸檬、蘋果、粉紅胡椒和巴斯塔科西。即使是第一次裝滿的波本威士忌桶口感也非常良好。加水後輕微帶出甜甜的小辣椒味。

餘韻：芳香悠長，完美。

註：品酒筆記譯自WHISKYFUN的版主Serge Valetin所撰。這是一款簡樸又出色的麥芽威士忌，適合對蒸餾酒有點痴迷的純粹主義愛好者。整體評分給予91。
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靜岡蒸餾所的常態性產品「United S」，是一款展現出酒廠風格的日本單一麥芽威士忌。以酒廠內各具特色的W與K兩種原酒調和而成的「S系列」，作為常態性產品不變更主要酒標，而在背標冠上裝瓶年份與季節，此款酒標將標記「2023夏」作為版本名稱。500ml酒瓶是經過酒廠特別設計，纖細的瓶身變得容易拿取但卻不減瓶子的份量感，可說是實用與質感兼具的新酒瓶。容量變更為500ml的原因是希望能裝瓶更多數量，讓更多人能品嚐到靜岡單一麥芽威士忌。豐富且新鮮的果香香氣，入口後感到有葡萄酒般的香味，與優格般甜味，尾韻芳香優雅些許泥煤氣息。

「United S」體現了靜岡單一麥芽威士忌的風格。
隨著500ml瓶裝的首次發布，「第一版」將成為我們基礎。
酒款使用10% 日本大麥、90% 進口大麥。

將靜岡蒸餾所特有的K與W兩種原酒在波本桶、葡萄酒桶陳年後，所調和後的單一麥芽「S系列」。
第一版列為“2023年夏季”版。
W蒸餾器由溫度高達800攝氏度的強大直火上進行蒸餾。
未經加工的新酒具有燒焦的芬芳味道、力量和濃郁的酒體。
K蒸餾器是從一家歷史悠久的釀酒廠搬遷而來的，是日本製造的罐式蒸餾器。
這款蒸餾器使用蒸氣加熱進行精細調整，透過細長的瓶頸，釀造出經過精心打磨、華麗、輕盈、果香濃郁的烈酒。
兩台具有完全不同特性的蒸餾機。
造就了靜岡釀酒廠威士忌的獨特品質。

靜岡蒸餾所還有另一台蒸餾器，就是再餾器「S」。
以“W”和“K”製成的第一次蒸餾酒，分均以“S”進行第二次蒸餾。
對於加熱，我們採用最新的板式加熱器方法。
身體和頸部之間有凸起的形狀。
這是為了使蒸餾過程中揮發的酒精循環，從而產生順滑的口感，減少難聞的味道。
這樣，第二次蒸餾完成的各款原酒就被裝入桶中陳釀，無需混合。
換句話說，當兩種精神融合在一起的時候，就是「United S」誕生的時刻。

商品注意事項Product Notes

總代理商：山富貿易股份有限公司
電話：(02)2959-9788
地址：新北市板橋區民生路1段3號20樓

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