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靜岡蒸餾所日本單一麥芽威士忌 Pot Still K 100%外國大麥初版 55.5% (700ml)

Shizuoka Distillery Single Malt Japanese Pot Still K 100% Imported Barley First Edition 55.5%

  • 酒精濃度:55.5%

商品詳細介紹Product Introduction

靜岡蒸餾所日本單一麥芽威士忌 Pot Still K 100%外國大麥初版 55.5% (700ml)
Shizuoka Distillery Single Malt Japanese Pot Still K 100% Imported Barley First Edition 55.5%

這是繼靜岡釀酒廠第一彈《Prologue K》和《Pot Still K》第二彈之後的第三部《K》系列。
這是一款僅使用K蒸餾器的特殊威士忌,所使用的大麥麥芽100%從國外進口,包含45%蘇格蘭泥煤大麥、55%蘇格蘭無泥煤大麥。
使用波本桶、四分之一波本桶、雪莉桶陳釀。
帶有新鮮玫瑰花瓣、白色水果和濃郁香草的甜味,聖誕香料、白胡椒、茴香和均衡的泥煤煙燻,優雅又溫馨。
本產品雖然使用進口原料,但卻是符合日本洋酒釀造協會制定的日本威士忌標準的「日本單一麥芽威士忌」。
產品名稱為“Pot Still K純外國大麥第一版”,因為它是“K”系列中的最新產品,也是第一個使用100%外國大麥麥芽的版本。

去年推出的《Pot Still K純日本大麥初版》採用100%日本大麥,這對日本威士忌來說極為罕見。
日本威士忌酒廠大多使用外國大麥。
自2016年成立以來,靜岡蒸餾所一直使用日本生產的大麥。
並不是說日本大麥優於外國大麥,而是要發揮每種大麥的獨特性,創造出多種口味的新酒。
產品名稱命名為“使用外國大麥”,表達了靜岡釀酒廠對風土的承諾。
我們希望您能夠體驗到每個地區種植的大麥的特點。

靜岡釀酒廠推出的第一款威士忌「單一麥芽第一版K」,僅使用在從關閉的輕井澤釀酒廠搬遷的蒸餾器「K」中蒸餾的威士忌。
蒸餾器「K」的特點是間接蒸餾(透過蒸汽通過蒸餾器內部的管道來實現加熱)和細長的林臂(連接蒸餾器和冷卻裝置的管道)。
透過用這個「K」進行第一次蒸餾(初餾),可以釀造出清淡而華麗的原酒。
本品採用國外大麥,具有濃郁的甜味、辣味和煙燻味,並採用K蒸餾器進行蒸餾,其餘味清淡優雅,保留了核心大麥的原有風味。

 

商品注意事項Product Notes

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