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亞伯丁釀酒人2016本旅尼斯9年 單一桶單一麥芽蘇格蘭威士忌【歐柯曼門市獨賣】
2016 Aberdeen Distillers Benrinnes 9yo 46% Single Malt Scotch Whisky PX Hogshead Finish, Cask No. 305740
商品詳細介紹Product Introduction
亞伯丁釀酒人2016本旅尼斯9年 單一桶單一麥芽蘇格蘭威士忌【歐柯曼門市獨賣】
2016 Aberdeen Distillers Benrinnes 9yo 46% Single Malt Scotch Whisky PX Hogshead Finish, Cask No. 305740
產 區:Speyside
桶 類:PX Hogshead Finish
酒 齡:9yo
桶 號:305740
酒精濃度:46%
裝瓶數量:329瓶
裝桶年份:MAY/2016
裝瓶年份:NOV/2025
顏 色:深金黃色。
嗅 感:西洋李子乾味、燉水果味、鹹奶油味、柑橘味、薑味及胡椒味。
口 感:無花果乾味、漿果味、奶油巧克力味、鹹焦糖味、燉橘子味、麥芽糖味、椰子味及帶點烤味的甜香料味。
尾 韻:麥芽味、鹹奶油巧克力味、柑橘味、榛果味及甜香料味。
商品備註說明Product Remark
Benrinnes Distillery本旅尼斯蒸餾廠
1826年由彼得麥肯錫(Peter Mckenzie)成立於山坡上的白馬農莊,1829年被一場大水災所沖毀。現在的本旅尼斯蒸餾廠係由William Smith & Co.於1834年於距原廠址約兩哩處所重建,廠房係農舍改建。於1956年時由當時的所有人SMD公司徹底改建成一個現代建築造形的廠房,現屬帝亞吉歐集團旗下。
這家蒸餾廠共有六個蒸餾器,其中兩個是一次蒸餾器,兩個是中間蒸餾器,兩個是二次蒸餾器。一次蒸餾完成後將酒精濃度較高者送入二次蒸餾器,濃度較低者送入中間蒸餾器蒸餾混合後,做蒸餾及取酒心。這種做法有些類似Springbank的做法。酒心的酒精濃度較一般的二次蒸餾所切取的酒心高出5-6度。
Benrinnes的特色是在中度的甜味中帶有奶油味、水果味、淡淡的香料味及穿梭其間忽隱忽現的煙燻味及堅果味。有人說它喝起來有點像利口酒,但其尾韻的酒精熱卻比利口酒溫和許多。自建廠後不曾停產(改建期除外),但產能幾乎被調酒商訂光。市面上鮮少見到原廠裝瓶的單一麥芽威士忌,除其1991年所發行的15年植物及動物誌系列。
商品注意事項Product Notes
總代理商:山富貿易股份有限公司
電 話:(02)2959-9788
地 址:新北市板橋區民生路1段3號20樓