靜岡蒸餾所Pot Still W 100%外國產大麥2025年版55.5%日本單一麥芽威士忌(500ml)
Shizuoka Distillery Pot Still W 100% Imported Barley 2025 Edition 55.5% Single Malt Japanese Whisky(500ml)

完全使用進口大麥，包括來自蘇格蘭的泥煤大麥和德國皮爾森啤酒專用大麥。W蒸餾器賦予了進口麥芽更濃郁的風味，使其口感更加強勁。直火蒸餾極為罕見，而這款蒸餾器正是靜岡蒸餾所的原創之作。蒸餾所用的木材來自奧靜岡森林的疏伐木材，蒸餾溫度高達800℃。直火蒸餾賦予了這款啤酒微妙的煙燻風味和令人愉悅的香氣。這是「Pot Still」系列中最強勁、最醇厚的一款。

W蒸餾器，以罕見柴火直火為熱源的蒸餾方式。由蘇格蘭福賽斯公司製造的銅蒸餾器和日本披薩烤爐工匠特製的爐組合而成。燃料柴火取自靜岡山區利用率低的針葉林進行疏伐，有助於森林保護。砍伐的木材在蒸餾所內進行乾燥處理，製成柴火。蒸餾過程中，大約每15分鐘添加一次柴火。如此高的溫度，體現了靜岡蒸餾所的精湛技藝。蒸汽間接加熱的溫度約為150°C，而直火加熱的溫度高達800°C。如此高的加熱溫度造就了醇厚濃郁、香氣怡人的原酒。

靜岡自2016年投產以來，是最早將「風土」一詞應用於威士忌領域的蒸餾所之一。日本本土大麥、進口大麥會依據產地和類型（例如泥煤味和非泥煤味）單獨進行發酵。目的是強調不同產地帶來的香氣和風味差異。以「Pot Still」系列推出。這款最新推出的威士忌帶有濃郁的泥煤風味，是他們以往產品中煙燻味最濃的一款。

顏色
明亮金色。

嗅感
清新的柑橘、青蘋果與梨子香氣為主軸，融合香草、蜂蜜與新鮮橡木氣息，整體乾淨而明亮。

口感
入口滑順，酒體較為輕盈但層次清楚。果香與麥芽甜味平衡，帶出香草、淡淡奶油與細緻辛香。

尾韻
中等尾韻，果香與麥芽甜感緩緩收尾，留下清爽、優雅且易飲的印象。